锈钢主要成分是含镍含铬的低碳合金钢,根据含镍和铬的比例分为镍系列不锈钢和铬系列不锈钢。不锈钢根据其组织结构分为奥氏体、马氏体、铁素体和沉淀硬化不锈钢。市场上出现的优质不锈钢材料其含铬量应不低于18%,含镍量不低于10%。目前不锈钢水槽均用不锈钢热扎厚板(厚度小于3mm的为薄板,厚度大于3mm为厚板)。